Yakiniku

Takes und mein Lieblingsessen ist in Japan koreanisches Barbecue (in Japan als Yakiniku ,gebratenes Fleisch, bezeichnet). Dazu bekommt man einen kleinen Grill, auf dem man verschiedene Fleischsorten wie auch Gemüse braten kann. Zusammen mit einer speziellen Sauce und Reis wird das gebratene Fleisch dann gegessen. In Japan ist das koreanische Barbecue sehr beliebt, wodurch man in Tokyo unzählige solche Restaurant, bezeichnet als Yakiniku-ya (jap. 焼肉屋, dt. Haus für gebratenes Fleisch) findet.